Galleria foto Polyporus squamosus

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NOVITA' I sapori del bosco. Cucinare con castagne, marroni, funghi e tartufi
di Andrini Anna

Forse non tutti sanno che con castagne e marroni si può impostare un pranzo completo e che le ricette con questi frutti del bosco sono davvero tantissime, in gran parte derivanti dalla tradizione popolare.

Editore Bacchilega Editore, anno 2008, 128 pagine.

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GPS da escursionismo



Ecco illustrate le funzioni e le caratteristche dei GPS da trekking, utili ad orientarci e raggiungere luoghi ben precisi durante le escursioni alla ricerca di funghi.

Normative per la raccolta e commercializzazione dei funghi epigei

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