Boletus Xerocomus chrysenteron

Caratteristiche morfologiche:

  • E’ un Boletus di media taglia che si presenta con il cappello emisferico, rossiccio, di solito con la cuticola tutta lacerata formante una specie di areolatura caratteristica.
  • L’imenio presenta pori di colore giallo. non molto grandi e i i tubuli hanno lo stesso colore.
  • Il gambo è quasi sempre cilindrico, ma non diritto, curvo, color giallo con sfumature rosse.
  • La carne è giallastra e può presentare una leggero viraggio verso l’azzurro.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:

  • Non ha odori o sapori particolari e cresce sotto latifoglia anche nei parchi e nei giardini.

In cucina:

  • E’ un fungo di discreta commestibilità che può essere consumato in cucina.

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