Lycoperdon candidum

Caratteristiche morfologiche:

• Si presenta con carpofori globosi depressi attenuati conicamente verso la base.
• L’esoperidio è caratteristicamente formato da ciuffetti di aculei bianchi riuniti fra di loro al vertice come nel Lycoperdon echinatum.
• L’esoperidio tende a staccarsi dall’endoperidio che appare come superficie liscia che da grigio pallido diventa brunastra.
• La gleba è presto olivastra, poi bruna.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:

• Non ha odori o sapori particolari.
• Cresce sotto pini in zone aride con presenza di erba.

In cucina:

• E’ commestibile purché al taglio la gleba si dimostri di colore bianco.