Tricholoma terreum

Caratteristiche morfologiche:

  • Le lamelle sono abbastanza fitte, arrotondate al gambo, biancastre o bianco cenere.
  • Il gambo è cilindrico, presto cavo, fragile, piuttosto biancastro a consistenza fibrosetta.
  • La carne è bianco-grigio.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:

  • Cresce verso autunno nei boschi di conifera in tratti sabbiosi o erbosi.

In cucina:

  • E’ un buon fungo commestibile, di cottura veloce.

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