Nome volgare: Tignosa vinata, Agarico rosseggiante
Commestibilità
Caratteristiche morfologiche:
Ha il cappello da convesso spianato, color bruno rossiccio, ricoperto da verruche non bianche ma quasi concolori al fondo. Il margine non è striato.
Le lamelle sono bianche con tendenza a sporcarsi di macchie color ruggine, arrotondata al gambo.
Gambo cilindrico attenuato verso l'alto, portante un anello alto nettamente striato, pendulo, ingrossato alla base a forma di trottola ricoperto da resti di velo dissociati in disposizione regolare.
Colore da bianco a rosso marrone nella parte sotto l'anello.Carne che alla frattura si colora di rosso dopo qualche tempo.
Caratteristiche organolettiche e di habitat:
Non emana odori particolari.
Cresce ubiquitaria in ogni habitat durante tutta la stagione micologica.
In cucina:
E' un fungo di buona commestibilità purché venga consumato cotto.
Da crudo contiene sostanze che potrebbero dare avvelenamento anche grave.
