Caratteristiche morfologiche:
- Ha un cappello compatto, emisferico poi convesso, a pellicola vellutata, asciutta, color bruno rossiccio uniforme.
- L'imenio è formato da tubuli giallo verdastri e da pori piccoli color rosso cupo che si sporcano di blu nero al tocco.
- Il gambo si presenta carnoso, ventruto, rosso giallo ricoperto da fini squamature o punteggiature, mai reticolato.
- La carne è gialla, soda. Si macchia di verde blu al taglio in modo vistoso.
Caratteristiche organolettiche e di habitat:
- Non emana odore particolare, la sua carne ha sapore un po' dolciastro amaro.
- Cresce i boschi di conifera tra estate-autunno.
In cucina:
- E' un fungo commestibile purché usufruito dopo cottura. Da crudo contiene sostanze che potrebbero recare danno.
- E' di ottimo sapore e la sua carne, che mantiene il colore giallo anche dopo cottura si presenta più consistente e tenace che nel porcino normale.
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