Libri sui Funghi

Sei in: Home » Schede funghi » Pleurotus » Pleurotus ostreatus

Pleurotus ostreatus

 
Pleurotus ostreatus
Nome scientifico: Pleurotus ostreatus

Nome volgare: Agarico ostreato, Gelone


Commestibilità

Spazio pubblicitario

Caratteristiche morfologiche:
  • E' un fungo che si presenta a gruppi di individui, cespitoso, con i singoli cappelli conchiformi a gambo eccentrico o a spatola, con margine incurvato di colore grigio azzurro.
  • Le lamelle decorrono fortemente sul gambo, sono fitte, strette, color bianco crema o giallino.
  • Il gambo corto eccentrico o laterale, liscio o con qualche villosità bianca.
  • La carne è tenace, bianca.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:
  • Non emana odori o sapori particolari. Cresce da autunno a inverno su piante di latifoglia.

In cucina:

Sei un appassionato di funghi? Vuoi consigli? Vuoi parlarne?
Entra nel Forum dedicato al mondo dei funghi, iscriviti gratis e parlarne con gli appassionati cercatori di funghi come te!

« Torna a Pleurotus | « Torna all'elenco delle famiglie
 

Accedi a Fungo Center



Ho dimenticato la password
Rispedisci l'e-mail di attivazione


Iscriviti a Fungo Center


Inserisci la tua pubblicita' su FungoCenter.it
VOTA LE FOTO
Vota le foto del contest fotografico entro il 22/12/2011
. I primi 3 vincono una fornitura di prodotti top di gamma.
Normative per la raccolta e
commercializzazione dei funghi epigei


Leggi regionali:
Previsioni del tempo
Il meteo di oggi e domani
FungoCenter.it - Copyright 2001-2010 - Contattaci | Pubblicità | Links