| |
|
|
|
|
Nome scientifico: Tricholoma saponaceum
Nome volgare: Tricoloma saponaceo
Commestibilità
|
Caratteristiche morfologiche:
- E' un fungo molto variabile nei colori e dall'aspetto alle volte ingannevole.
- Può presentarsi con il cappello convesso irregolare, anche umbonato con superficie liscia, di colore dal grigio verdastro al giallo scuro-ocra.
- Le lamelle non fitte e piuttosto larghe sono giallastre, ma possono avere anche riflessi verdastri, arrotondate al gambo.
- Il gambo è cilindrico o ingrossato, delo stesso colore del cappello con qualche sfumatura rosa alla base.
- La carne è bianco-gialla.
Caratteristiche organolettiche e di habitat:
In cucina:
- Non è da consumare.
- Il suo sapore non lo rende appetibile, anche se non si può parlare di una sua tossicità.
|
« Torna a Tricholoma |
« Torna all'elenco delle famiglie
|
|
|
|
VOTA LE FOTO
Vota le foto del contest fotografico entro il 22/12/2011 . I primi 3 vincono una fornitura di prodotti top di gamma.
|
|
|
|
