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Nome scientifico: Tricholoma terreum
Nome volgare: Tricoloma terreo, Moretta
Commestibilità
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Caratteristiche morfologiche:
- Le lamelle sono abbastanza fitte, arrotondate al gambo, biancastre o bianco cenere.
- Il gambo è cilindrico, presto cavo, fragile, piuttosto biancastro a consistenza fibrosetta.
- La carne è bianco-grigio.
Caratteristiche organolettiche e di habitat:
- Cresce verso autunno nei boschi di conifera in tratti sabbiosi o erbosi.
In cucina:
- E' un buon fungo commestibile, di cottura veloce.
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