lang="it-IT" prefix="og: http://ogp.me/ns# fb: http://ogp.me/ns/fb#"text/html; charset=UTF-8" /> I funghi e i loro segreti I funghi e i loro segreti 5.5 __gaTracker('create', 'UA-4647580-1', 'auto'); __gaTracker('set', 'forceSSL', true); __gaTracker('require', 'displayfeatures'); __gaTracker('send','pageview');

I funghi e i loro segreti

Un manuale creato per imparare a riconoscere le specie di funghi, conoscerne gli ambienti di crescita, le particolarità, le curiosità fino ad arrivare alla tavola. Oltre 250 fra le specie più comuni descritte con schede tecniche e fotografie; la tossicologia, la biologia e l’identificazione ;la conservazione, le ricette e il miniglossario: tutto quanto serve agli appassionati della ricerca e della cucina di funghi e tartufi.



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