- Autore: Giovanni Capnist
- Editore: Scripta
- Argomento: Libri di ricette a base di funghi
- Anno: 2012
- ISBN: 8896162521
- Prezzo consigliato: € 14,50
Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all’esperienza di chi ama la naturalezza in cucina
Sconti sui prezzi di copertina
