Funghi, pesce e selvaggina..... nel Delta romagnolo
Autori:
Autori Vari
Editore: Circolo del Merlo
Tipologia:
L'arte di cucinare
Prezzo: € 48,00
La Cucina di Valle
in questo libro si scopre la differenza tra il pesce di valle ed il suo omologo corrispondente che vive in mare. si propongono ricette risalenti ai tempi lontani, perpetuate grazie alla tradizione ed alle consuetudini della gente di valle.
