Amanitopsis flavescens

Caratteristiche morfologiche:

  • Come tutte le Amanita appartenenti al gruppo della vaginata si presenta con il cappello da conico a più aperto ed espanso, anche con bordo rialzato, sempre striato al margine. Il colore giallastro, caratteristico.
  • Le lamelle sono bianche e arrotondate al gambo.
  • Il gambo è quasi sempre bianco o leggermente colorato è disegnato da squamature.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:

  • Non ha odori o sapori particolarmente interessanti.
  • Cresce in boschi di aghifoglia e latifoglia.

In cucina:

  • E’ commestibile con tutte le caratteristiche possedute dalle Amanita del gruppo della vaginata.
  • Non deve essere consumata cruda o poco cotta.

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