Boletus dupaini

Caratteristiche morfologiche:

• Ha un cappello a forma regolare, emisferica o più aperta con la superficie rossa, brillante, quasi laccata.
• L’imenio è formato da tubuli gialli con pori quasi rotondi, rosso cupo.
• Il gambo è colore giallo-rosso privo di reticola, a forma cilindrico-fusoide.
• La carne è gialla, fortemente virante al blu al taglio, ma anche al solo contatto.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:

• Non emana odori o sapori particolari.
• Cresce in boschi di latifoglia o misti, in estate-autunno.

In cucina:

• E’ stata accertata la sua commestibilità e può quindi venir consumato senza pericolo, per quanto sia prudente usufruirne soltano dopo cottura.
• Da crudo potrebbe essere nocivo.