Clavaria ramaria largentii

Caratteristiche morfologiche:

• Si presenta come un ammasso coralloide con moltissimi rami aprentisi da un ceppo che fa da base.
• Il colore è aranciato, vistoso in tutto il carpoforo.

Caratteristiche organolettiche e di habitat:

• Ha un odore piuttosto forte come di gomma e cresce in boschi di conifera, in alta montagna, in stagione umida.

In cucina:

• Se ne sconsiglia l’uso perché è molto difficile distinguerla con sicurezza da altre specie tossiche che potrebbero dare disturbi gastrici.