Cortinarius orellanus (Cortinario delle streghe, Cortinario velenoso)
IntroduzioneCortinarius orellanus, noto come "Cortinario delle streghe", è un fungo altamente velenoso appartenente alla famiglia delle Cortinariaceae. Si tratta di una specie rara e pericolosa, prese...
Introduzione
Cortinarius orellanus, noto come "Cortinario delle streghe", è un fungo altamente velenoso appartenente alla famiglia delle Cortinariaceae. Si tratta di una specie rara e pericolosa, presente in Europa, che contiene una potente tossina, l'orellanina, capace di causare danni irreversibili ai reni.
Nome scientifico
Il nome scientifico attuale del fungo è Cortinarius orellanus.
Classificazione
- Regno: Fungi
- Divisione: Basidiomycota
- Classe: Agaricomycetes
- Ordine: Agaricales
- Famiglia: Cortinariaceae
- Genere: Cortinarius
- Specie: Cortinarius orellanus
Nomi comuni
In italiano, Cortinarius orellanus è chiamato "Cortinario delle streghe" o "Cortinario velenoso", mentre in inglese è conosciuto come "Fool's Webcap".
Commestibilità
Il Cortinarius orellanus è mortale. Contiene l'orellanina, una tossina che causa insufficienza renale irreversibile se ingerita. I sintomi possono manifestarsi anche giorni o settimane dopo l'ingestione, rendendo difficile collegare l'avvelenamento al consumo del fungo.
Caratteristiche morfologiche
- Cappello: Di colore arancione-bruno o marrone, convesso da giovane, poi appiattito, con un diametro che varia dai 3 ai 7 cm. La superficie è leggermente squamosa al centro.
- Lamelle: Larghe, inizialmente giallastre, diventano rosse con la maturazione delle spore.
- Gambo: Fibroso e cilindrico, di colore giallo-arancione, con cortina che copre le lamelle nei giovani esemplari.
- Spore: Di colore marrone-rossiccio, ellissoidali.
Caratteristiche organolettiche e di habitat
Non ha un odore o un sapore particolare. Cresce in simbiosi con alberi decidui, specialmente querce e faggi, su terreni umidi e ricchi di sostanza organica. È comune nei boschi europei di latifoglie.
Distribuzione geografica
Il Cortinarius orellanus è diffuso in Europa centrale e orientale, con casi segnalati anche nel Regno Unito. Cresce preferibilmente nei boschi di latifoglie, ma può essere trovato anche in boschi misti.
Stagionalità
Fruttifica tra l'estate e l'autunno, da agosto a novembre.
Possibili Confusioni
Può essere confuso con altre specie di Cortinarius non velenose, ma anche con funghi commestibili come il Cantharellus cibarius (Galletto), aumentando il rischio di avvelenamento accidentale.
Proprietà medicinali o tossiche
Il Cortinarius orellanus contiene l'orellanina, una tossina che danneggia i reni e il fegato. I sintomi dell'avvelenamento includono sete, vomito, dolori addominali e insufficienza renale. L'avvelenamento può essere fatale se non trattato tempestivamente.