- Autore: Nicolò Oppicelli
- Editore: Erredi Grafiche Editoriali
- Argomento: Libri, guide e manuali per il riconoscimento dei funghi
- Anno: 2012
- ISBN: 8895023161
- Prezzo consigliato: € 12,90
Un manuale creato per imparare a riconoscere le specie di funghi, conoscerne gli ambienti di crescita, le particolarità, le curiosità fino ad arrivare alla tavola. Oltre 250 fra le specie più comuni descritte con schede tecniche e fotografie; la tossicologia, la biologia e l’identificazione ;la conservazione, le ricette e il miniglossario: tutto quanto serve agli appassionati della ricerca e della cucina di funghi e tartufi.
Sconti sui prezzi di copertina
