Cucina

La sezione Cucina di Fungocenter raccoglie articoli, guide e approfondimenti dedicati alla cucina a base di funghi, con ricette con i funghi, consigli pratici e tecniche di preparazione. Qui trovi contenuti su come cucinare i funghi, come pulirli correttamente, come conservarli, come essiccare i funghi e valorizzarli in cucina, sia freschi che secchi. Gli articoli propongono idee per ricette tradizionali e creative, suggerimenti di cottura, abbinamenti e trucchi utili per esaltare sapori e consistenze. Una sezione pensata per appassionati di cucina, cercatori di funghi e amanti della gastronomia che vogliono trasformare la raccolta in piatti gustosi, imparare a trattare i funghi in sicurezza e sfruttarne al meglio le qualità in cucina.

Cucina

Ricetta Funghi sotto sale

Ricetta Funghi in casseruola

Ricetta Porcini alle olive

Ricetta Finferli alle erbe

Ricetta Funghi chiodini alla menta

Ricetta Sformato di funghi porcini e patate

Ricetta Funghi secchi

Ricetta Insalata mista con cremini

Ricetta Salsa bianca ai funghi

Ricetta Champignon marinati con verdure

Ricetta Insalata di parmigiano e funghi

Ricetta Petti di pollo ai funghi

Ricetta Porcini al cartoccio

Ricetta Pollo alla cacciatora

Ricetta Pesce spada ai piopparelli

Ricetta Orata ai porcini al forno

Ricetta Parmigiana di porcini

Ricetta Finferli gratinati

Ricetta Coniglio ai finferli

Ricetta Stracotto ai funghi